| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鲫鱼 | 克 | 548千卡 | 108千卡 | ||
| 小葱 | 克 | 16千卡 | 27千卡 | ||
| 萝卜 | 克 | 63千卡 | 15千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 总量 | 1017克 | 鲫鱼萝卜丝汤热量/卡路里641千卡 | |||

1、准备材料,把鱼洗净打花刀放点盐,料酒,腌10钟,把萝卜切丝

2、把锅烧热放少许油,把鱼煎至两面金黄,加适量开水,放入葱,姜,大枣,大火煮五分钟开中火煮二十分钟后加入切好的萝卜丝煮熟即可

3、放点盐白胡椒粉香菜出锅
鲫鱼的热量108千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补肝养目、明目益智、健脾利湿等功效;可与黑木耳、木耳、红豆搭配;与芥菜、排骨、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
小葱的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降血压、治疗高血压、增强食欲等功效;可与蘑菇搭配;与腐竹、豆腐、香干相克,同食可能会引起不适;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解鱼蟹毒、温中止呕、促进消化等功效;可与牛腩、牛肉、海蟹搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;
萝卜的热量15千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有呕吐反酸、润肺祛痰、帮助消化等功效;可与肥牛、排骨、羊排搭配;与首乌、枣、橘子相克,同食可能会引起不适;
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