| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 子排 | 克 | 1207千卡 | 278千卡 | ||
| 豆角 | 克 | 154千卡 | 47千卡 | ||
| 总量 | 761克 | 豆角焖排骨热量/卡路里1361千卡 | |||
 热量1361千卡,相当于玩游戏240分钟消耗的热量340 | |||||
1、材料准备就绪
2、材料
3、子排洗干净，冷水下锅绰熟，记得绰时要加生姜和料酒哦
4、然后热锅凉油。放入冰糖炒，加入排骨快炒两分钟。加入桂皮，陈皮，辣椒。香叶。继续炒个两分钟。接着加酱油老酒，放了一块腐乳和一大勺腐乳汁。炒到完全变色。最后加热水淹没肉。盖上锅盖煮10分钟。
5、10分钟后加入豆角继续闷。汁差不多收干了就可以关火了。好了。完毕。
子排的热量278千卡（每100克）；具有止消渴、润肌肤、生津液等功效；
豆角的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清口、补中益气、安养精神等功效；可与土豆、木耳、冬瓜搭配；
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