| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡胸脯肉 | 克 | 371千卡 | 133千卡 | ||
| 蘑菇 | 克 | 41千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 465克 | 烟斗通心粉热量/卡路里412千卡 | |||

1、准备好材料

2、蘑菇,鸡脯肉切丁——鸡脯肉切丁后用盐稍稍腌一下

3、水烧开,倒入通心粉,煮10分钟左右,煮至变软(用量多的话,时间长些)

4、捞出,过凉水,滴入几滴橄榄油,防止通心粉粘在一起

5、开小火,放入黄油,加热至融化

6、倒入鸡丁,炒至5成熟

7、倒入蘑菇丁,翻拌几下

8、倒入通心粉,中火翻炒1分钟

9、以画圈方式倒入奶油(我绕了大概有3圈,个人比较爱奶油)

10、大火快速收汁
蘑菇的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有降血脂、治疗高血压、止咳化痰等功效;可与葱、三文鱼、豆腐搭配;与野鸡相克,同食可能会引起不适;
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