| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 生菜 | 克 | 48千卡 | 27千卡 | ||
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 342克 | 简易版手抓饼热量/卡路里346千卡 | |||

1、准备好食材

2、手抓饼皮一张,平底锅加入花生油,油热后加入面皮,两面煎至焦黄(中火煎三分钟左右)。放在盘子里备用。

3、锅里留底油,加入鸡蛋,把一面煎黄即可。将蛋黄搅碎,蛋黄面朝下放在煎好的面皮上,再一起入锅煎一下即可捞出备用。(这么做是可以使鸡蛋和面皮贴紧)。将剩下的火腿肠生菜也放入锅里热一下(火腿肠可以煎焦一点比较香)。热好后放在面皮上即可

4、撒上辣椒粉,番茄酱,沙拉酱,卷起来。就可以开吃啦!酱料可以多一点,因为食材本身都没有什么咸味。

5、可以用保鲜袋卷起来吃,不会脏手,也不用担心酱料会流下来。味道棒棒的喔!
生菜的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有驱寒利尿、消脂减肥、降低胆固醇等功效;可与海带、大蒜、猪肝搭配;与蜂蜜、积雪草相克,同食可能会引起不适;
火腿肠的热量212千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有润燥、补钙、止消渴等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、增强皮肤润滑、保护肝脏等功效;可与洋葱、玉米、桂圆搭配;与糖精、桔子、消炎片相克,同食可能会引起不适;
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