| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | ||
| 扁豆 | 克 | 970千卡 | 339千卡 | ||
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 总量 | 932克 | 扁豆肉沫炒饭热量/卡路里3074千卡 | |||

1、五花肉绞成沫,扁豆去头去茎,掐成段,锅里放油,烧热,加入姜沫,煸香,放肉沫,翻炒,然后放入扁豆,一起炒,加入盐,海鲜酱油,炒熟

2、将米饭放入锅,把饭块弄碎,把扁豆和饭炒匀,放入葱花,炒匀,出锅

3、色香味俱全,刚一上桌就全部划分了,满满的成就感啊!
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补虚、止消渴、补肾养血等功效;可与山楂、大蒜、萝卜搭配;与百合、菊花、田螺相克,同食可能会引起不适;
扁豆的热量339千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有能健脾胃、增进食欲、消暑清口等功效;可与鸡肉、香菇、猪肉搭配;与蛤蜊相克,同食可能会引起不适;
米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有和五脏、止烦、聪耳明目等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有缓疲劳、降低胆固醇、降血压等功效;可与花菇、牛五花肉、里脊牛肉搭配;与嫩豆腐、苦苣菜、金丝小枣相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1