| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 马苏里拉芝士 | 克 | 403千卡 | 328千卡 | ||
| 年糕 | 克 | 417千卡 | 156千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 鸡汁 | 克 | 12千卡 | 115千卡 | ||
| 总量 | 664克 | 韩式泡菜粥热量/卡路里937千卡 | |||
 热量937千卡,相当于小轮自行车110分钟消耗的热量510 | |||||
1、锅里放入水烧到微开，泡菜切成小块
2、放入米饭，年糕，加入鸡汁和拌饭酱拌匀
3、加入海鲜
4、水开后关小火，熬煮，一定要搅拌否则会粘连，加入海鲜，继续熬煮，中间水不够了可以加热水
5、烧到粘稠的时候，加入马苏里拉芝士，等到芝士融化，加入蛋，搅拌均匀成蛋花
6、完成
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、解热烦、滋阴润燥等功效；可与香椿、基围虾、玉米搭配；与鹅肉、红薯、桔子相克，同食可能会引起不适；
鸡汁的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
马苏里拉芝士的热量328千卡（每100克）；具有促进胃肠蠕动、增强活力、增强抵抗力等功效；与杨桃、菠菜、羊肉相克，同食可能会引起不适；
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