水煮肉片的热量/卡路里_水煮肉片的做法

1、把小白菜和千张洗好，切好备用～切好葱姜蒜～
2、切肉片～然后放入碗内加盐，鸡精，料酒，淀粉，油～拌匀后备用～
3、倒油入锅～下肉片翻炒至白色～沥干油盛入碗内备用～
4、放入小白菜和千张入锅翻炒～加入少许盐和鸡精～大概2分钟就可以盛入汤碗打底了～
5、炒完青菜的锅里已经没有油了～加入适量油～倒入郫县豆瓣酱翻炒出香味～再加入姜蒜炒香～放入适量水～待水沸腾后加入鸡精～再放入肉片～起锅前加入少许糖，辣椒粉和花椒籽（花椒籽我忘记加了～成品就少了麻麻的味道了）
6、因为肉片开始已经炒熟了～所以现在煮的时间不用太久就可以起锅倒入汤碗了～最后撒入葱花就可以啦～～美味的水煮肉片就成功了～～

猪肉片的热量395千卡（每100克）；具有止消渴、解热毒、滋肝阴等功效；可与西瓜、银耳、扁豆搭配；与海螺、红螺、牛里脊相克，同食可能会引起不适；

千张的热量262千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有护心、预防心血管疾病、解毒等功效；可与带鱼、白萝卜搭配；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；

小白菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有镇咳、清热解毒、增强免疫力等功效；可与辣椒、猪肉、虾皮搭配；与兔肉、醋、黄瓜相克，同食可能会引起不适；

葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防高血压、减肥、滋阴补阳等功效；可与芦荟、五花牛肉、膝圆牛肉搭配；与卤豆腐干、苦苣菜、内脂豆腐相克，同食可能会引起不适；

姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有助阳、活血驱寒、促消化等功效；可与牛腩、芥菜、牛肉搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；

水煮肉片的热量和减肥功效