| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 瘦肉 | 克 | 286千卡 | 143千卡 | ||
| 海底椰 | 克 | 231千卡 | 231千卡 | ||
| 总量 | 300克 | 海底椰炖瘦肉热量/卡路里517千卡 | |||
 热量517千卡,相当于割稻157分钟消耗的热量198 | |||||
1、将海底椰提前解冻，待解冻后切成条状；
2、将瘦肉切成细飞水，然后放入炖盅；
3、将海底椰洗干净放入炖盅，加入南杏仁、姜片，倒入适量的水；
4、将炖盅放入锅里，隔水炖3个小时即可。
5、三小时后，完成。
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有止消渴、解热毒、润燥等功效；可与芒果、圆白菜、柿子搭配；与驴肉、荞麦、基围虾相克，同食可能会引起不适；
海底椰的热量231千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有养颜、美容、美容养颜等功效；
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