| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 小白菜 | 克 | 85千卡 | 17千卡 | ||
| 鸭蛋 | 克 | 695千卡 | 180千卡 | ||
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 897克 | 健康早餐一美味大馄饨热量/卡路里794千卡 | |||
 热量794千卡,相当于粉刷265分钟消耗的热量180 | |||||
1、择菜：挑好的准备清洗
2、洗净切碎用盐搓，过个5分钟后把水挤出
3、把鸭蛋打成蛋液
4、摊成金黄的蛋皮（这个一定要用平底不粘锅，蛋皮才可以摊的薄薄的）
5、蛋皮切成丁备用
6、瘦肉剁成泥
7、把3种食材加上调味料拌匀，就可以包馄饨了
8、馄饨皮（买现成的）
9、馄饨包好装保鲜袋放冰箱，明天的早饭解决啦
小白菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增强免疫力、利尿、润泽皮肤等功效；可与辣椒、虾皮、猪肉搭配；与黄瓜、兔肉、醋相克，同食可能会引起不适；
鸭蛋的热量180千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有降阴火、促进食欲、降压等功效；可与银耳搭配；与桑椹、李子、甲鱼相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有祛除腥膻之味、消毒、治肝顺胃等功效；与豆馅、红豆馅、红豆相克，同食可能会引起不适；
鸡精的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有增进食欲、开胃、促消化等功效；
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