| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 总量 | 869克 | 鸡腿肉炖土豆热量/卡路里1262千卡 | |||
 热量1262千卡,相当于干活841分钟消耗的热量90 | |||||
1、鸡腿去骨头切好，加点酱油和料酒腌制。
2、土豆切丁，大蒜生姜切好备用
3、依次放入大蒜，生姜，鸡腿肉炒一会
4、鸡腿肉变色之后放入土豆，加酱油，料酒和水淹没鸡肉，加少许盐，闷煮
5、直至收汁，即可起锅。
鸡腿的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有添髓、温中益气、益五脏等功效；可与香菇搭配；与芝麻、鲤鱼相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美容护肤、减肥、补充营养等功效；可与牛腩、牛肉、豆角搭配；与圣女果、樱桃番茄、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
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