| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 肉末 | 克 | 198千卡 | 395千卡 | ||
| 剁椒 | 克 | 20千卡 | 27千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 130克 | 肉末粉丝煲热量/卡路里222千卡 | |||
 热量222千卡,相当于踩水56分钟消耗的热量240 | |||||
1、准备食材 ：肉末放葱 料酒 盐 生抽 糖拌匀备用
2、粉丝冷水冲洗一下 放锅里加水和生抽煮至粉丝稍软后备用（水放多了 粉丝煮软后倒掉一些）
3、锅放油下肉末炒散后加一勺剁椒 二勺鲜贝露
4、加入煮好的粉丝翻炒均匀 安自己的口味加盐
5、盛入煲内撒上葱花 好了
剁椒的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有健胃、祛风湿、促进血液循环等功效；可与小白菜、虾、基围虾搭配；与胡萝卜、羊肝、猪肝相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有除脂美容、促进消化、帮助消化等功效；与赤豆、红豆、小豆相克，同食可能会引起不适；
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