| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 三文鱼 | 克 | 273千卡 | 133千卡 | ||
| 鸡蛋白 | 克 | 32千卡 | 60千卡 | ||
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | ||
| 总量 | 509克 | 三文鱼蛋白炒饭热量/卡路里594千卡 | |||
 热量594千卡,相当于水上排球198分钟消耗的热量180 | |||||
1、把蒸好的三文鱼肉撕成小碎块备用；
2、热油锅，把鸡蛋白下锅炒熟炒碎盛起备用；
3、热油锅，把鸡蛋白下锅炒熟炒碎盛起备用；
4、加入酱油翻炒均匀；
5、加入炒好的蛋白和三文鱼炒匀；
6、上锅前加入香菜或者葱花再次炒匀即可！
三文鱼的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有预防高血压、降血脂、健脾胃等功效；可与蘑菇酱、芥末、米饭搭配；与茶叶相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋白的热量60千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；具有防细菌感染、清热解毒、治喉痛等功效；可与洋葱、荠菜、玉米搭配；与雪莲果、牛奶、豆浆相克，同食可能会引起不适；
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止渴、消除疲劳、止泻等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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