青椒洋葱炒瘦肉的热量和减肥功效

瘦肉适量、青椒一个适量、洋葱一个、蒜头几瓣、酱油适量、盐适量

1、洋葱青椒洗净切好，瘦肉切丝加盐酱油少许醋淀粉腌制，锅里放适量油，等油热了，放瘦肉翻炒至熟加切好的洋葱青椒和蒜头继续炒，放适量盐，再放少许酱油继续翻炒几下，就可以装盘子了

食材功效信息

瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有润燥、滋阴、滋阴润燥等功效；可与芸豆、西瓜、莲藕搭配；与甲鱼、明虾、茶叶相克，同食可能会引起不适；

洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有杀菌、杀菌消炎、降血压等功效；可与羊肉、牛肉、松子搭配；与黄豆、小龙虾、河虾相克，同食可能会引起不适；

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