| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 羊排 | 克 | 2030千卡 | 203千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 总量 | 1105克 | 砂锅羊排胡萝卜热量/卡路里2069千卡 | |||

1、羊排 解冻 冷水泡 去血水

2、备料

3、凉水放入砂锅

4、全部下锅 开始炖

5、开锅后 转小火 继续炖1小时

6、一小时后 放胡萝卜 15分后 放适量盐

7、ok
羊排的热量203千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有健脾、促消化、益肝等功效;可与柠檬、萝卜、生姜搭配;与菖蒲、梨、西瓜相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、帮助消化、抗癌等功效;可与莴笋、鲈鱼、绿豆芽搭配;与白萝卜、辣椒、冬虫夏草相克,同食可能会引起不适;
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