| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红薯叶 | 克 | 170千卡 | 34千卡 | ||
| 小米 | 克 | 278千卡 | 361千卡 | ||
| 食盐 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 593克 | 小米蒸红薯叶热量/卡路里448千卡 | |||
1、昨天休息,去红薯地里摘了点红薯叶,红薯叶的叶柄不要扔,炒着吃也是一道美味哦。把红薯叶择洗干净
2、把红薯叶粗略的切几刀,放到盆里,撒入适量食盐和小米,拌匀,小米不要太少了,不然不好吃
3、把拌匀的红薯叶放入蒸锅,不要铺的太厚,不然不容易熟,大火蒸20分钟

4、出锅
红薯叶的热量34千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有提高抗病能力、增强免疫力、降血糖等功效;与鸡蛋相克,同食可能会引起不适;
小米的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁;具有养血、美容、祛斑等功效;可与黄豆、洋葱、凉薯搭配;与杏仁、醋相克,同食可能会引起不适;
食盐的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有预防蛀牙、促进消化、消毒等功效;与芒果、青芒果相克,同食可能会引起不适;
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