| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 罗非鱼 | 克 | 534千卡 | 77千卡 | ||
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | ||
| 总量 | 1076克 | 超下饭的傣族柠檬舂鱼热量/卡路里668千卡 | |||
 热量668千卡,相当于开车267分钟消耗的热量150 | |||||
1、用盐巴和切碎的姜 把鱼腌一下
2、放油锅里炸 需要炸的里外都比较干
3、准备好舂辣椒用的木桶和舂擂棒 把辣椒 蒜 捣碎 加入切细的芫荽 味精 搅拌几下
4、把炸好的鱼拿出来 用手把炸干的鱼肉撕小 放入木桶和之前舂好的辣椒一起舂 舂到和图片差不多的时候再加入柠檬和少许酱油 捣几下拌匀 就完成了
罗非鱼的热量77千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有抗癌、亮发、预防高血压等功效；可与豆腐、番茄搭配；与葡萄、菠菜相克，同食可能会引起不适；
柠檬的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗菌消炎、化痰止咳、增强免疫力等功效；可与蜂蜜、羊排、三文鱼搭配；与山楂＋牛奶、山楂干、牛蛙相克，同食可能会引起不适；
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