| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪蹄 | 克 | 1750千卡 | 260千卡 | ||
| 总量 | 673克 | 白玉红绸汤热量/卡路里1750千卡 | |||
1、先把猪蹄用高压锅煨熟。【加入生姜和盐】
2、将西红柿去皮和去蒂,将它切碎一点,锅内倒油,将西红柿沫倒入,用中火熬出一些汤汁,再加入一些水,用大火煮一下。
3、加入山药,两分钟后放入猪蹄,再放些葱,用大火煮上十五分钟左右即可,在出锅之前再放入一些鸡精。
猪蹄的热量260千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有抗衰老、延缓衰老、养颜等功效;可与鱿鱼、茭白、花生搭配;与杏仁、黄豆、杏相克,同食可能会引起不适;
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