| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高筋面粉 | 克 | 289千卡 | 361千卡 | ||
| 生粉 | 克 | 71千卡 | 355千卡 | ||
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | ||
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | ||
| 瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | ||
| 红椒 | 克 | 138千卡 | 212千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 马苏里拉芝士 | 克 | 403千卡 | 328千卡 | ||
| 调和油 | 克 | 549千卡 | 900千卡 | ||
| 总量 | 804克 | 猪肉披萨热量/卡路里1844千卡 | |||
1、把面粉、酵母、水等秤好备用,酵母用备好的温水化开倒入面粉中,拿筷子搅拌,剩余的水继续加入搅拌至雪花状
2、揉面团,揉之前可以粘面粉在手上,防粘手,揉至不粘手(如果太干可加水,一点点就好)搓圆发酵
3、发酵的时候,可以准备其他食材了,按自己的喜好切好剩余食材,肉切片(加入料酒和酱油腌制一两分钟)洋葱切丝备用
4、平底锅预热,小火将肉倒入翻炒,肉色变了就可以入洋葱翻炒,倒出备用
5、这时候面团发酵完成,拿披萨盘刷调和油,把面团揉掉气泡后放入披萨盘,平摊(盘边可留厚一些),拿牙签或叉在面皮上搓满洞洞

6、刷番茄酱,铺好瘦肉和洋葱,然后放青红椒,最后放满满的芝士,入烤箱210度,二十分钟(时间不固定,可根据食物调节)

7、完成!好好享受吧!
高筋面粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有止渴、养心、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
生粉的热量355千卡(每100克);具有减肥、利水消肿、美容护肤等功效;
瘦肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有补虚、滋肝阴、滋阴润燥等功效;可与魔芋、苋菜、芸豆搭配;与鲫鱼、何首乌、羊肝相克,同食可能会引起不适;
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健胃、减肥、胃肠胀气等功效;可与鲳鱼、兔肉、黑木耳搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
红椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有帮助消化、祛风湿、促进血液循环等功效;可与基围虾、鹌鹑、小白菜搭配;与猪肝、黄瓜、羊肝相克,同食可能会引起不适;
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