一道趣味宴客菜-香煎芦笋大排的热量和减肥功效

1、将里脊肉切成0.5厘米厚的薄片。

2、肉果切成末备用。

3、洋葱切末备用。

4、小苏打用水化开备用。

5、将所有的辅料放入切好的肉的盆中。

6、用手抓匀腌制15分钟。

7、芦笋洗净去老头，留嫩尾。

8、削去外皮备用。

9、将腌好的肉片对折后，用一根筷子穿过肉片，然后将芦笋穿入做成排骨状。

10、锅中倒入少许油，待油温6成热时放入做成排骨状的大排，用中小火两面各煎2分钟就好了。

11、就好了。