红豆蛋黄抹茶酥的热量和减肥功效

1、水油皮材料混合。

2、油酥材料混合。

3、两份材料分别揉成光滑的面团。盖上保鲜膜松弛10分钟。

4、将水油皮擀开，放入油酥。

5、将水油皮包起来，包住油酥。收口。我们用大油酥方法来做，方便点。

6、擀开，尽量擀成方形。

7、两边往中间对折。

8、再对折。

9、再擀开，盖上保鲜膜，松弛15分钟。

10、然后对折。

11、在对折。

12、再擀开成方形。盖上保鲜膜松弛15分钟。

13、卷成长条状。

14、分成20份。每份重22g。松弛15分钟。盖上保鲜膜哦。

15、取豆沙200g。蛋黄10个切开成20个。

16、200g豆沙分成20个，每个重10g。包入半个蛋黄。

17、收口滚圆 就是蛋黄豆沙馅。

18、取一个小剂子，按扁，放入蛋黄豆沙馅。收口收紧即可。预热烤箱180度。依次做好其余的小剂子。

19、入烤箱180度25-30分钟即可。

20、成品图。