| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 海参 | 克 | 158千卡 | 78千卡 | ||
| 总量 | 202克 | 葱烧海参热量/卡路里158千卡 | |||
 热量158千卡,相当于操作53分钟消耗的热量180 | |||||
1、泡好的海参切条
2、葱切段、姜切丝、蒜切末。
3、油加热姜、蒜爆锅
4、先炒葱
5、随后放海参，然后把盐、花椒粉、生抽、蚝油、料酒依次放里，最后放味精
6、装盘完成了
海参的热量78千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钙，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有消除疲劳、抑制癌细胞生长、养颜等功效；可与芦笋、羊肉、竹笋搭配；与石榴、柿子、山楂干相克，同食可能会引起不适；
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