| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 吐司 | 克 | 526千卡 | 277千卡 | ||
| 肉肠 | 克 | 200千卡 | 278千卡 | ||
| 橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 360克 | 吐司肉肠卷热量/卡路里1082千卡 | |||
 热量1082千卡,相当于摔跤180分钟消耗的热量360 | |||||
1、准备食材
2、一片软吐司放在案板上，用擀面杖来回滚动压实
3、压实后用刀切去四边
4、取一根肉肠放在吐司上
5、卷起，边口用蛋液封口
6、蘸满蛋液
7、锅里倒橄榄油，其他食用植物油也可以，油热后放入小火煎黄即可
8、出锅
9、早餐不错的选择～
吐司的热量277千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有强身体、益肝养发、祛风润肠等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
肉肠的热量278千卡（每100克）；有利含量：富含磷，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、防细菌感染、预防癌症等功效；可与干辣椒、洋葱、圆生菜搭配；与豆浆、茶叶、消炎片相克，同食可能会引起不适；
橄榄油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防癌、防辐射、促进血液循环等功效；
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