| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪骨 | 克 | 900千卡 | 200千卡 | ||
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | ||
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 淮山 | 克 | 91千卡 | 56千卡 | ||
| 总量 | 798克 | 枸杞红枣淮山猪骨汤热量/卡路里1466千卡 | |||

1、红枣去核,淮山去皮,猪骨冷水泡三次左右洗净 可以用盐腌制 可选择不腌制。猪骨冷水焯水加热3-5分钟后洗净 一旁备用。干龙眼和枸杞稍微洗洗。

2、全部丢进煲里,加适量的水。大火烧开后转小火慢慢煲 1个小时左右就可以了。~试试味道 我用盐腌制了骨头 所以没有加盐 非常够味 非常甜。
猪骨的热量200千卡(每100克);具有健胃、养血健骨、强筋骨等功效;可与香醋、茶树菇、紫洋葱搭配;与苦瓜、白玉苦瓜相克,同食可能会引起不适;
枸杞的热量258千卡(每100克);具有滋肾、补肝、降血糖等功效;可与山楂干、青蟹、大闸蟹搭配;与绿茶相克,同食可能会引起不适;
红枣的热量264千卡(每100克);具有抗炎、降血压、宁心安神等功效;可与花生、薏米、小米搭配;与虾、胡萝卜、葱相克,同食可能会引起不适;
淮山的热量56千卡(每100克);具有消渴、强筋骨、补脾等功效;可与枣(鲜)、玉米面、羊肚搭配;与甘遂、藻类、碱性食物相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有治肝顺胃、调味、清污解毒等功效;与豆馅、红豆馅、红豆相克,同食可能会引起不适;
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