| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 紫薯 | 克 | 185千卡 | 74千卡 | ||
| 红薯 | 克 | 248千卡 | 99千卡 | ||
| 淡奶油 | 克 | 437千卡 | 873千卡 | ||
| 木薯粉 | 克 | 895千卡 | 358千卡 | ||
| 总量 | 800克 | 奶香芋圆热量/卡路里1765千卡 | |||
 热量1765千卡,相当于乐队演奏441分钟消耗的热量240 | |||||
1、先把红薯、紫薯洗干净切片上锅蒸 大概二十分钟 用筷子可以轻易的戳烂就可以了
2、倒在容器里
3、用勺子碾压成泥 加淡奶油
4、加入木薯粉 署泥和木薯粉的比例大概在2:1.5 后期如果过烂 边揉面边添加木薯粉 直到面团不粘手为止
5、基本上面团这个样子就可以了
6、面团搓成条 切成自己想要的形状
7、切好的芋圆可以撒一些木薯粉防止粘粘 吃不完的可以放在冰箱冷冻起来
8、成品
9、第一次做 还算成功吧
紫薯的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防癌、强肾阳、补虚乏等功效；可与猪排、芹菜、水芹菜搭配；与仔鸡、燕麦、鸡蛋相克，同食可能会引起不适；
红薯的热量99千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有通便、强肾阳、增强免疫力等功效；可与牛奶、水芹菜、米面搭配；与鸡肉、鸡胸肉、圣女果相克，同食可能会引起不适；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护眼睛、治便秘、预防便秘等功效；
木薯粉的热量358千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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