| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 荷叶 | 克 | 84千卡 | 246千卡 | ||
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 泡椒 | 克 | 30千卡 | 21千卡 | ||
| 蒸鱼豉油 | 克 | 9千卡 | 40千卡 | ||
| 总量 | 908克 | 荷叶鸡热量/卡路里1282千卡 | |||

1、鸡肉切大块儿加酱油,蒸鱼豉油,泡椒,两片姜,蒜片盐腌制

2、准备新鲜荷叶

3、包好上锅蒸

4、20分钟

5、超级简单的 健康美味!
鸡腿的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有益气、活血脉、补精等功效;可与香菇搭配;与鲤鱼、芝麻相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有预防心脑血管疾病、帮助消化、促进消化等功效;可与马齿苋、武昌鱼、粳米搭配;与鸡翅、大葱、鸡肉相克,同食可能会引起不适;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解毒、镇吐、增进食欲等功效;可与牛腩、慈姑、海蟹搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;
荷叶的热量246千卡(每100克);具有消暑利湿、预防心血管疾病、散瘀止血等功效;可与茡荠、山楂、螃蟹搭配;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有消毒、促消化、帮助消化等功效;与红豆馅、豆馅、红豆相克,同食可能会引起不适;
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