| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 大枣 | 克 | 141千卡 | 79千卡 | ||
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | ||
| 总量 | 351克 | 冰糖炖雪梨热量/卡路里784千卡 | |||

1、把以上所有材料放进锅中。隔水炖一个半小时。就可以吃啦!清肺,滋润,特别适合感冒,秋天来吃。
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有和胃润肺、润肺止咳、养阴生津等功效;可与香蕉、草莓、白果搭配;
大枣的热量79千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有保肝护肝、改善心肌营养、增加心肌收缩力等功效;可与小米、核桃、栗子搭配;与螃蟹、胡萝卜、虾皮相克,同食可能会引起不适;
枸杞的热量258千卡(每100克);具有延缓衰老、降血糖、抗脂肪肝等功效;可与青蟹、决明子、蚕豆搭配;与绿茶相克,同食可能会引起不适;
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