| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 73千卡 | 366千卡 | ||
| 奶粉 | 克 | 48千卡 | 484千卡 | ||
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | ||
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | ||
| 泡打粉 | 克 | 9千卡 | 178千卡 | ||
| 肥瘦猪肉 | 克 | 988千卡 | 395千卡 | ||
| 干香菇 | 克 | 181千卡 | 296千卡 | ||
| 鱼露 | 克 | 27千卡 | 150千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 小麦面粉 | 克 | 1121千卡 | 344千卡 | ||
| 总量 | 738克 | 自己的煎饼热量/卡路里2511千卡 | |||

1、面粉 ,砂糖,奶粉,泡打粉全部放进去。揉面,揉到没有粉粒,盖好静10分钟。

2、用面包皮(粘皮看个人喜欢大小),包好猪肉线。

3、不粘锅大火热锅,加油小火放面包,盖好锅,3分钟反另外一边,完成。
面粉的热量366千卡(每100克);具有养胃、止渴、改善贫血等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
奶粉的热量484千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有改善视力、美容、治便秘等功效;可与甘蔗、桃、香蕉搭配;与橙子、鸡蛋、橘子相克,同食可能会引起不适;
泡打粉的热量178千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有膨大剂等功效;
肥瘦猪肉的热量395千卡(每100克);具有润肌肤、补肾气、润肠胃等功效;可与牡蛎、南瓜、柿子搭配;与香菜、雪梨、明虾相克,同食可能会引起不适;
料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补充氨基酸、祛腥味、调味等功效;
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