| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鱿鱼 | 克 | 224千卡 | 75千卡 | ||
| 黄豆酱 | 克 | 181千卡 | 138千卡 | ||
| 总量 | 430克 | 酱香鱿鱼热量/卡路里405千卡 | |||
 热量405千卡,相当于侧泳51分钟消耗的热量480 | |||||
1、原料如图
2、讲清洗干净的鱿鱼切成条
3、葱头切丝、姜丝
4、将鱿鱼条放入开水中略焯烫一下
5、炒锅加油，放入姜丝炒香。
6、倒入焯好的鱿鱼条，翻炒。
7、加入黄豆酱和蚝油，翻炒。
8、再加入葱头丝，翻炒，加入鸡精调味，出锅。
鱿鱼的热量75千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有恢复视力、缓解疲劳、防治贫血等功效；可与黄瓜、猪蹄、鸡腿菇搭配；与茄子、番茄酱、茶叶相克，同食可能会引起不适；
黄豆酱的热量138千卡（每100克）；具有减少骨丢失、降血糖、预防癌症等功效；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
