| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 506千卡 | 888千卡 | ||
| 总量 | 359克 | 酥脆薯条热量/卡路里735千卡 | |||

1、土豆切厚片再切成条状;2.热锅,加少许黄油化开;3.放入薯条,中小火,间隔翻下(其实不需要浪费很多油去炸,这里推荐是煎)

2、煎成金黄色即可沥干装起,搁置1分钟左右撒少许盐粉,完成
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降糖降脂、利水消肿、健脾等功效;可与豆角、牛里脊、黄瓜搭配;与石榴、螃蟹、西红柿相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有消毒、祛除腥膻之味、清污解毒等功效;与红豆、小豆、红豆馅相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有补充能量、均衡营养、改善贫血等功效;
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