| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪肉馅 | 克 | 1589千卡 | 227千卡 | ||
| 白菜 | 克 | 140千卡 | 35千卡 | ||
| 饺子皮 | 克 | 1230千卡 | 253千卡 | ||
| 总量 | 1586克 | 猪肉白菜水饺热量/卡路里2959千卡 | |||

1、猪肉陷内加5勺油,两勺蚝油,一勺香油,半勺盐,半勺鸡精搅拌均匀

2、白菜洗干净后切碎 在和猪肉馅放在一起

3、搅拌均匀

4、饺子皮上放入馅料

5、对折捏合边缘,收口向内收拢一下

6、放一锅水,烧开

7、下饺子,一边下饺子一边用笊篱顺一个方向轻推防止粘锅底

8、煮至饺子全都浮起来,鼓鼓的,即可
猪肉馅的热量227千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有滋阴、补钙、生津液等功效;可与莲藕、圆白菜、芸豆搭配;与何首乌、基围虾、驴肉相克,同食可能会引起不适;
白菜的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有通利肠胃、利尿通便、清热解毒等功效;可与瘦肉、猪肝、甜椒搭配;与山竹、羊肝、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
饺子皮的热量253千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;具有除热、益精气、补虚损等功效;
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