| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | ||
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | ||
| 红椒 | 克 | 138千卡 | 212千卡 | ||
| 黄椒 | 克 | 9千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 408克 | 菜椒炒肉热量/卡路里441千卡 | |||

1、辣椒全部洗干净切块

2、洗干净瘦肉,切片

3、撒上胡椒粉,酱油,盐,鸡粉腌制

4、放油热锅,把肉倒进去炒至半熟

5、再把辣椒倒进锅翻炒

6、蒜头切末,等辣椒和肉都熟了之后放进去翻炒一分钟闻到蒜香味就好

7、成品图
瘦肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有润肠胃、润肌肤、补虚等功效;可与茄子、莲藕、香菇搭配;与菊花、何首乌、雪花梨相克,同食可能会引起不适;
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有挡辐射、健胃消食、健胃等功效;可与紫甘蓝、苦瓜、鸡蛋搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;
红椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有开胃消食、促消化、健胃消食等功效;可与圆白菜、鹌鹑、花菜搭配;与羊肝、胡萝卜、猪肝相克,同食可能会引起不适;
黄椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;
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