| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 鸡胸肉 | 克 | 334千卡 | 133千卡 | ||
| 鸡肝 | 克 | 332千卡 | 121千卡 | ||
| 总量 | 995克 | 鸡肉丸子热量/卡路里1029千卡 | |||

1、1,所有的材料全部琐碎,如果你家有料理机、可以用料理机打碎。加个鸡蛋进去。

2、2,把剁碎的食物加面粉、也可以加玉米面,搅拌在一起。由于我满手都是面粉、所以没拍。
3,因为我做的是丸子(虽然不成形),所以没有加太多面,如果多加一点揉成型也可以蒸成小馒头。
4,面粉加到使食材能够融合在一起,参考火锅店的虾滑的感觉。
5,烧锅热水,水开了用小勺子把食材下进去,煮飘就OK了。
可以一次多做一点、分成小袋冷冻起来,吃的时候再煮一下就可以了。
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、增强免疫力、帮助消化等功效;可与西瓜、莴笋、黄豆搭配;与白酒、山楂、木瓜相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗衰老、美容养颜、健脾等功效;可与豆角、牛里脊、肥牛搭配;与螃蟹、香蕉、西红柿相克,同食可能会引起不适;
鸡胸肉的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有强筋壮骨、补精填髓、调月经等功效;可与油菜、茼蒿、松子搭配;与芝麻、鲍鱼、芹菜相克,同食可能会引起不适;
鸡肝的热量121千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护眼睛、增强免疫力、抗氧化等功效;可与肉桂、粳米、芹菜搭配;与芥菜相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、滋阴润燥、预防动脉硬化等功效;可与海虾、羊排、北极虾搭配;与田鸡、茶叶、鹅蛋相克,同食可能会引起不适;
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