| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 瘦肉 | 克 | 143千卡 | 143千卡 | ||
| 芥菜 | 克 | 36千卡 | 12千卡 | ||
| 粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 765克 | 芥菜粉丝猪肉饺子热量/卡路里1495千卡 | |||
 热量1495千卡,相当于跑步机374分钟消耗的热量240 | |||||
1、面粉入盆，揉成面团，盖上湿布备用
2、芥菜切碎，加盐出水
3、粉丝温水泡发切碎
4、瘦肉剁末，加姜末入盆，芥菜和粉丝也入盆
5、调馅，调味料我加了盐和少许酱油和胡椒粉
6、开始擀饺子皮
7、包饺子，上锅蒸或者水煮，或者煎都可以
8、蒸好就是这样
9、完成
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有解热毒、补肾养血、润肌肤等功效；可与苋菜、香菇、菜花搭配；与菊花、甘草、海螺相克，同食可能会引起不适；
芥菜的热量12千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有利气温中、开胃消食、明目利膈等功效；可与猪肝、姜、鸡心搭配；与醋、鸡肉、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
粉丝的热量338千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有聪耳、明目、养胃等功效；可与菠菜搭配；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养心、止渴、润肺补肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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