| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 馒头 | 克 | 482千卡 | 221千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 356克 | 煎馒头片-升级版热量/卡路里1201千卡 | |||
 热量1201千卡,相当于蹲起300分钟消耗的热量240 | |||||
1、将馒头切包片，不要切到底，再切一刀的时候切到底。
2、把肠切片夹馒头里，把鸡蛋打散，裹上鸡蛋，倒油
3、小火，煎至两面金黄，出锅
馒头的热量221千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有益肾、和血、除热等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、预防癌症、养血发胎等功效；可与干贝、海虾、明虾搭配；与桔子、糖精、鹅相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有补虚、预防心血管硬化、降血脂等功效；
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