简单的饼，不简单的味道-烤翅芦笋卷饼的热量和减肥功效

1、面粉、盐混合。将80克刚烧开的开水倒入面粉里。

2、用筷子快速搅拌，使面粉和开水混合。混合以后，再加入冷水。

3、用手揉成一个非常柔软的面团。将面团盖上湿布或保鲜膜，醒发30分钟。

4、醒发好的面团，轻轻捏成长条形，切成4份。

5、案板上撒薄粉，取一个面团在案板上压扁，擀开成薄薄的圆形面皮。

6、平底锅加少许植物油，煎至两面微黄。

7、一面好了翻身煎另一面。

8、烤翅220度烤25分钟后取出，用刀取肉。

9、芦笋开水里烧一分钟后捞出。饼皮上加入番茄酱或甜面酱或辣椒酱，随各人口味，放上鸡翅肉。

10、卷起即可。