| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 空心菜 | 克 | 71千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 356克 | 炒空心菜热量/卡路里71千卡 | |||
 热量71千卡,相当于做头发71分钟消耗的热量60 | |||||
1、锅内放油，待油热后，炸生姜葱蒜，可适量放红干椒，出味后，放空心菜，炒到差不多叶子都瘫掉可以尝一尝，熟了的话再放盐炒一下就可以了，这道菜最好又辣又咸才下饭。
空心菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防治痢疾、凉血排毒、防癌等功效；可与橄榄菜、彩椒、尖椒搭配；与牛奶、奶酪相克，同食可能会引起不适；
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