| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪肉 | 克 | 790千卡 | 395千卡 | ||
| 荷兰豆 | 克 | 75千卡 | 30千卡 | ||
| 总量 | 450克 | 荷兰豆炒肉片热量/卡路里865千卡 | |||
 热量865千卡,相当于有氧操185分钟消耗的热量280 | |||||
1、准备材料
2、猪肉切片,放半勺料酒,小半勺酱油,小半勺盐抓匀,腌10分钟
3、锅烧热水
4、到入剥去筋丝的荷兰豆绰熟
5、放入清水过一下
6、沥干水分备用
7、热锅入油,放入肉片
8、翻炒至变色
9、在放入荷兰豆,加一勺盐
10、翻炒几下,在放入半勺鸡精炒均匀即可
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热毒、润燥、润肠胃等功效；可与鸡腿菇、冬笋、圆白菜搭配；与红螺、杏仁、茶叶相克，同食可能会引起不适；
荷兰豆的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有治疗便秘、清肠利尿、抗菌消炎等功效；可与虾仁、红糖、蘑菇搭配；
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