| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黑鱼 | 克 | 425千卡 | 85千卡 | ||
| 雪菜 | 克 | 13千卡 | 25千卡 | ||
| 总量 | 550克 | 家常黑鱼热量/卡路里438千卡 | |||

1、1黑鱼先腌制20分钟,加胡椒粉(非常关键),盐,料酒
2鱼骨架超过之后加雪菜煮20分钟
3放入鱼肉煮5分钟起锅
4吃!
黑鱼的热量85千卡(每100克);具有补心养阴、解毒去热、行水渗湿等功效;可与首乌搭配;与茄子相克,同食可能会引起不适;
雪菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有聪耳、减肥、祛风散血等功效;可与冬笋、鸭肉、黄鱼搭配;与鳖肉相克,同食可能会引起不适;
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