| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高筋面粉 | 克 | 1083千卡 | 361千卡 | ||
| 酸奶 | 克 | 156千卡 | 104千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 140千卡 | 400千卡 | ||
| 盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 酵母粉 | 克 | 10千卡 | 325千卡 | ||
| 橄榄油 | 克 | 354千卡 | 886千卡 | ||
| 总量 | 600克 | 酸奶吐司热量/卡路里1844千卡 | |||

1、全部材料放入面包机,揉面至薄薄的膜

2、揉圆盖保鲜膜进行发酵

3、发酵至两倍大

4、排气后分成相等的3份,揉圆盖保鲜膜松弛5分钟

5、擀成椭圆形

6、卷起来

7、取第一个卷好的面团,再次擀开,这样能给面团松弛的时间哦

8、再卷起来,捏紧口

9、都做好后,放入吐司模具,进行第二次发酵

10、发酵至九分满,放入预热好的烤箱底层,180度40分钟即可,以自己家烤箱的温度为准哦

11、烤好后立即脱模

12、切开
高筋面粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有养心、除热、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
酸奶的热量104千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有帮助消化、健发、保护肠胃等功效;可与蓝莓搭配;与香蕉、鱼籽、黄豆相克,同食可能会引起不适;
细砂糖的热量400千卡(每100克);具有调味、舒缓肝气、抗氧化等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、预防癌症、健脑益智等功效;可与茼蒿、小米面、香椿搭配;与鹅肉、地瓜、菠萝相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有治肝顺胃、止血、除脂美容等功效;与红豆沙、豆馅、红豆相克,同食可能会引起不适;
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