| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 丝瓜 | 克 | 100千卡 | 20千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 840克 | 葫芦瓜丸子热量/卡路里1191千卡 | |||
 热量1191千卡,相当于瑜伽476分钟消耗的热量150 | |||||
1、将瓜用切丝的刀弄成丝
2、然后油锅加热，放点油，炒下。放下盐，味精，糖，酱油调味。
3、丝瓜炒好，有水不要。将丝瓜跟面粉混匀，加入鸡蛋。如何测试你混好面，将材料捏下能否有个丸子形状，即可。
4、最近加入大量的油，然后一个个放下去炸，颜色变金黄即可。如图
丝瓜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解暑除烦、清凉、通经活络等功效；可与火腿、鸡蛋、排骨搭配；与芦荟、白萝卜、菠菜相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养心、益肾、增强免疫力等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、滋阴润燥、健脑益智等功效；可与西红柿、小米面、韭菜搭配；与田鸡、鹅、甲鱼 相克，同食可能会引起不适；
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