| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡翅 | 克 | 485千卡 | 194千卡 | ||
| 鸡粉 | 克 | 7千卡 | 224千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 20千卡 | 400千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 总量 | 375克 | 蒜香烤鸡翅热量/卡路里612千卡 | |||

1、酱油、料酒、糖、盐、鸡粉、蒜、蒜蓉辣椒酱姜搅拌成酱

2、鸡翅上划几刀,放入腌制1小时

3、烤盘铺上锡纸,烤架放在锡纸上,放鸡翅~200摄氏度烤15分钟,翻面烤5分钟

4、成型装盘
鸡翅的热量194千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补肾精、提高免疫力、强身健体等功效;可与蘑菇、青椒搭配;与菊花、芝麻、大蒜相克,同食可能会引起不适;
鸡粉的热量224千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有促消化、开胃、帮助消化等功效;
生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、降低胆固醇等功效;
白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有保护胃肠、解盐卤毒、滋阴等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有帮助消化、清污解毒、提鲜等功效;与小豆、赤豆、红豆沙相克,同食可能会引起不适;
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