| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鲫鱼 | 克 | 216千卡 | 108千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 119千卡 | 397千卡 | ||
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | ||
| 泡菜 | 克 | 42千卡 | 21千卡 | ||
| 总量 | 470克 | 冰糖鲫鱼热量/卡路里523千卡 | |||
 热量523千卡,相当于漂流105分钟消耗的热量300 | |||||
1、准备两条鱼
2、准备一堆泡菜，口味自己定，吃辣就辣椒多一点，吃酸就泡菜老一点
3、鱼肉擦干切花刀
4、泡菜全部切碎
5、将泡菜塞入，疯狂撑大鱼肚肚
6、裹上干淀粉
7、倒上一点点油，放在不粘锅里小火慢慢炸
8、就这么被炸熟了
9、换上炒锅，倒油烧热，倒入刚才没有灌完的泡菜，炒香加开水煮五分钟后倒鱼进去烧
10、把
11、剩下的汤汁勾入薄芡汁后调成糊状淋到鱼上
12、于是，冰糖鲫鱼就好了，有一点点的辣，一点点的算，一点点的甜，好不过瘾。一条鱼可以配上三碗饭。
13、就这么被吃掉了
鲫鱼的热量108千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有通乳汁、活血通络、明目益智等功效；可与红豆、薄荷、芋头搭配；与芥末、猪肉、茶叶相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养阴生津、清热除火、生津止渴等功效；可与草莓、银杏、黑芝麻搭配；
泡菜的热量21千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促消化、消食、预防大肠癌等功效；与青梅果脯、青梅相克，同食可能会引起不适；
淀粉的热量364千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有大便秘结、补中和血、和胃等功效；
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