| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 胡萝卜 | 克 | 37千卡 | 37千卡 | ||
| 辣椒粉 | 克 | 166千卡 | 263千卡 | ||
| 辣椒酱 | 克 | 65千卡 | 129千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 265克 | 辣炒甜年糕热量/卡路里472千卡 | |||

1、超市买的冷冻年糕,打个马赛克就不做广告啦

2、煮一煮年糕,软一点的好吃又好熟~如果想要口感好一点可以在煮完以后过凉水拔一下~

3、煮年糕的时间可以准备其他材料,什么胡萝卜,西红柿,鱼饼鱼丸虾卷火腿肠的发挥你的想象力去吧

4、下锅炒第一步,葱姜蒜炝锅,可倒入少许酱油醋,依个人口味~

5、下锅炒第二步,放入胡萝卜西红柿翻炒入味~

6、下锅炒第三步,加入年糕鱼饼鱼丸等其他材料,加入一大勺辣酱,还有一小勺辣椒粉,小小厨最近嗓子痛,加的量较少又加了一大勺白糖~这口感甜辣味相当的好吃呀~最后,别忘记啦加点盐巴,不然年糕除了辣就是甜不入味~还有还有,一定不要偷懒勤翻炒这样年糕就不会粘锅啦~

7、噔噔噔~~色香味俱全哦~
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强免疫力、帮助消化、抗癌等功效;可与豆浆、比目鱼、西瓜搭配;与白酒、山楂、苹果相克,同食可能会引起不适;
辣椒粉的热量263千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有促消化、开胃消食、促进血液循环等功效;可与羊排、北极虾、虾搭配;与胡萝卜、猪肝、南瓜相克,同食可能会引起不适;
辣椒酱的热量129千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有帮助消化、促进消化、防感冒等功效;可与明虾、羊肉、卷心菜搭配;与羊肝、黄瓜、南瓜相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有去酒毒、润肺生津、保肝解毒等功效;可与南瓜子、杨桃、番茄搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
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