| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | ||
| 玉米淀粉 | 克 | 138千卡 | 346千卡 | ||
| 抹茶粉 | 克 | 7千卡 | 246千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 175千卡 | 389千卡 | ||
| 南瓜泥 | 克 | 17千卡 | 28千卡 | ||
| 总量 | 248克 | 童趣手工南瓜饼干热量/卡路里691千卡 | |||

1、低筋面粉100克、玉米淀粉40克、糖粉45克备好。

2、南瓜泥60克、无盐黄油60克、盐2克、抹茶粉3克、清水2克备好。

3、南瓜去皮切片微波炉高火3分钟,用勺子压成泥。

4、黄油切成小块,室温软化,放入厨师机盆里。

5、加入糖粉打发至淡黄色,体积变大。

6、将南瓜泥放入盆里高速搅拌均匀。

7、将面粉、玉米淀粉、盐混合筛入盆拌匀。

8、揉成表面光滑的面团。

9、将面团分成16份,揉搓成小圆球。

10、取1份面团用掌心搓圆。

11、用刀背在圆球上按压上一条沟。

12、依次,在上面均分按压四条,做成小南瓜形状,共15个。

13、取余下的1份面团加入抹茶粉和水,揉成深绿色面团,搓成小三角形。

14、烤盘铺上油纸,再把小南瓜放在烤里,把小三角放在南瓜上做南瓜蒂。(放的时候可以在底部加沾点水,增加粘性)

15、烤箱150预热,将烤盘放入烤箱里。

16、烤15-20分钟即可。(以自家烤箱为准,我烤了17分钟)

17、烤好的南瓜饼干,可爱吧。
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益肾、养心、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
玉米淀粉的热量346千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有宽肠胃、大便秘结、和胃等功效;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有保肝解毒、除口臭、舒缓肝气等功效;
南瓜泥的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血压、保护胃粘膜、防前列腺等功效;可与绿豆、牛腩、鲈鱼搭配;与明虾、鸡肉、荞麦相克,同食可能会引起不适;
抹茶粉的热量246千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有消炎止泻、帮助消化、缓解疲劳等功效;可与国光苹果、苹果搭配;与枸杞相克,同食可能会引起不适;
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