正宗西安腊汁肉夹馍的热量/卡路里_正宗西安腊汁肉夹馍的做法

大肉肥瘦均匀 2千克、炖大肉料（超市有售）一袋、干辣椒一颗，良姜一颗，小茴香一撮，大料一颗，陈皮一片，干山楂一片，草果一刻，香叶一片，桂皮一片，花椒5粒，甘草1片，=炖大肉料一袋适量、葱一颗、姜 5片、冰糖 5颗、李锦记卤水汁 20毫升、盐8茶勺 40克、水砂锅8分满、料酒 15毫升

葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有缓疲劳、减肥、降血压等功效；可与肥牛片、蘑菇、腹部牛肉搭配；与苦苣、苦苣菜、豆腐丝相克，同食可能会引起不适；

姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有温中止呕、促进消化、活血驱寒等功效；可与慈姑、海蟹、牛肉搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；

冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养阴生津、化痰止咳、解毒等功效；可与银耳、莼菜、银杏搭配；

水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；

料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补充氨基酸、除去膻腥气、祛腥味等功效；

正宗西安腊汁肉夹馍的热量和减肥功效