| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 尖椒 | 克 | 54千卡 | 27千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 总量 | 240克 | 草菌酱油娘尖椒热量/卡路里66千卡 | |||
 热量66千卡,相当于高抬腿7分钟消耗的热量600 | |||||
1、葱姜切末，鸡蛋，盐味精，草菌酱油 搅匀上劲儿
2、顺同一方向搅拌至馅料 有粘黏感
3、尖椒竖开一刀至三分之二处，用小勺塞馅，怕粘勺可以蘸油
4、尖椒用牙签斜穿防止馅料外露，大火煎皮，小火煎馅，煎好 八成熟，捡出
5、底油与料酒草菌酱油调好酱汁 酱油比较浓稠 不用加淀粉 入尖椒小火收汤 汤汁要不时淋到尖椒上 汤汁不要太干差不多就出锅 汤汁拌饭超级香
尖椒的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血脂、驱寒、预防高血压等功效；可与海虾、小白菜、娃娃菜搭配；与黄瓜、羊肝、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、预防高血压、降血压等功效；可与咖哩牛肉干、肥牛片、背部牛肉搭配；与米豆腐、冬枣、油皮相克，同食可能会引起不适；
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