| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 山药 | 克 | 68千卡 | 57千卡 | ||
| 全麦粉 | 克 | 113千卡 | 226千卡 | ||
| 蜂蜜 | 克 | 257千卡 | 321千卡 | ||
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | ||
| 椰蓉 | 克 | 958千卡 | 684千卡 | ||
| 总量 | 391克 | 山药椰蓉球热量/卡路里1397千卡 | |||

1、120g山药切块,与蜂蜜,盐混合。我用了粉碎机混合。

2、打碎后成浓稠的山药泥。

3、倒入混合好的全麦粉和椰蓉。建议椰蓉选择粗一些的会更有口感。

4、混合均匀。

5、用手捏出一个个椰蓉小团子。不用捏的很紧实,只需要成团就可以了~酥松一些比较好吃。

6、每个小团子在椰浆里泡一下~这样烤出来会很香,不会很干哦。

7、入预热好的烤箱150度烘烤20-25分钟左右。

8、成品~
山药的热量57千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有健脾益胃、健脾补肺、强筋骨等功效;可与面条、银耳、甘蔗搭配;与虾、笋瓜、鲫鱼相克,同食可能会引起不适;
全麦粉的热量226千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有除热、治疗便秘、益肾等功效;
蜂蜜的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有杀菌、促进睡眠、增强抵抗力等功效;可与牛奶、黄瓜、鸭梨搭配;与生菜、热水、千张相克,同食可能会引起不适;
椰蓉的热量684千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有利尿消肿、杀虫消疳、驻颜美容等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有治肝顺胃、止血、促消化等功效;与红豆沙、赤豆、小豆相克,同食可能会引起不适;
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