| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | ||
| 意面 | 克 | 630千卡 | 356千卡 | ||
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 801克 | 茄汁意面热量/卡路里1469千卡 | |||

1、准备食材

2、油热后煎鸡蛋,直金黄,盛出备用

3、油热后放西红柿炒出汁后放西兰花翻炒几下,放酱油、盐,(西兰花炒3成熟)

4、加开水后下面,这样煮出来的意面比较入味,注意搅拌防止粘锅

5、爽滑Q弹,来吃
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有祛雀斑、降血压、清热解毒等功效;可与鲫鱼、圆白菜、芹菜搭配;与胡萝卜、石榴、海蟹相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、延缓衰老、增强皮肤润滑等功效;可与西红柿、桂圆肉、北极虾搭配;与田鸡、豆浆、兔肉相克,同食可能会引起不适;
西兰花的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强免疫力、清热解渴、减肥等功效;可与墨鱼、西红柿、虾搭配;与牛奶相克,同食可能会引起不适;
意面的热量356千卡(每100克);具有促进发育、防贫血等功效;
酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有提鲜、防癌、止痒消肿等功效;
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