| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高筋面粉 | 克 | 903千卡 | 361千卡 | ||
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 118千卡 | 392千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 270千卡 | 899千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | ||
| 总量 | 648克 | 火腿面包热量/卡路里1491千卡 | |||

1、准备好材料

2、面粉,糖,盐,酵母,鸡蛋,水混合搅拌,搅拌后开始和

3、揉一会儿加入一些油,分三次加入

4、揉至光滑稍稍出膜即可,放到温暖湿润处发酵

5、发酵至两三倍大

6、发好的面取一块擀成如图的片

7、切成几条

8、卷在火腿上

9、放在刷了油的锡纸上,二次发酵40分钟

10、从此步骤开始为豆沙面包

11、包好豆沙

12、擀平,用刀划几道口

13、卷起,二次发酵40分钟

14、180度20分钟烤

15、完成
高筋面粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有除热、止渴、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有止血、清理胃水、治肝顺胃等功效;与红豆馅、赤豆、红豆相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肺生津、解盐卤毒、止咳等功效;可与杨桃、香瓜、南瓜子搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有冠心病、预防心血管硬化、治疗高血压等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、防细菌感染、清热解毒等功效;可与玉米、香椿、西红柿搭配;与红薯、茶叶、鹅肉相克,同食可能会引起不适;
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