| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豆油 | 克 | 1259千卡 | 899千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 菠菜 | 克 | 39千卡 | 17千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 587克 | 蔬菜疙瘩汤热量/卡路里1463千卡 | |||
 热量1463千卡,相当于高抬腿146分钟消耗的热量600 | |||||
1、面疙瘩准备好
2、菠菜切的小段一点，适合小宝贝吃
3、一个鸡蛋
4、打碎备用
5、锅里放少许豆油，葱花切碎 胡萝卜切碎丁，油开把这两样放进锅里煸炒小火多炒一会
6、炒差不多放少许酱油在煸炒一下加水煮开
7、煮开放面疙瘩，如果水不够在加水，多煮一会
8、感觉面疙瘩煮差不多了就把打碎的蛋液倒入锅里
9、然后加入菠菜
10、加入菠菜鸡蛋煮开，可以根据个人口味加入少量的盐，然后煮开，因为我是给小宝贝做的，所以我多煮了一会。（如果大人吃把菜放入锅里滚一下就可以出锅啦）
11、这就煮好了，出锅，装碗
12、给宝贝放了三个小鹌鹑蛋，他很爱吃！
13、面疙瘩是我自己做的，如果你们要做也可以买现成的
豆油的热量899千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；具有润肠、驱虫等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消炎、帮助消化、调味等功效；与豆馅、红豆、小豆相克，同食可能会引起不适；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有增进食欲、防癌、提鲜等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、预防动脉硬化、延缓衰老等功效；可与荠菜、明虾、生菜搭配；与消炎片、鹅蛋、柿子相克，同食可能会引起不适；
菠菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清洁皮肤、防治痔疮、促进生长发育等功效；可与花生、白茅根、冬瓜搭配；与虾皮、带鱼、牛肉相克，同食可能会引起不适；
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